Home > Cholesterol verlagen > Verantwoord eten > Wat is cholesterol verlagende voeding?
Wat is cholesterol verlagende voeding?

Wat is cholesterol verlagende voeding?

Vraag je je af hoe je je cholesterol kunt verlagen? Je bent zeker niet de enige - volgens het Nationaal Kompas hebben 2 op de 3 Nederlandse mannen en vrouwen tussen de 30 en 70 jaar te maken met een verhoogde cholesterolwaarde. Gelukkig kan je daar heel wat aan doen.

Een van de belangrijkste onderdelen die kan helpen bij het verlagen van je cholesterol is je voeding, daarom hebben wij een lijst met voedingstips samengesteld. Hier ontdek je niet alleen wat cholesterol verlagend eten is, maar leer je ook hoe je je cholesterol actief kunt verlagen.

We zullen ons richten op drie specifieke gebieden: het eten van de juiste vetten, het toevoegen van plantensterolen aan je voeding en de voordelen van havermout. Lees verder voor advies en handige tips! En mocht je na deze tips zin hebben om meer te koken, kan je een kijkje nemen bij de ProActiv receptenpagina.

1. Wees slim met vetten

Het vervangen van producten met verzadigde vetten voor voeding met onverzadigde vetten is een goed beginpunt bij het verlagen van cholesterol*. Onverzadigde vetten vind je in vette vis, noten, zaden, avocado’s en plantaardige oliën (en margarine en halvarine die hiervan gemaakt zijn). Hoewel deze producten niet standaard in ieders voedingspatroon voorkomen, kan je dit gemakkelijk aanpassen. Hier zijn een aantal suggesties die kunnen helpen bij het verlagen van je cholesterolwaarden:

  • Een zakje chips of plakje cake als middagsnack? Ga liever voor een handje ongezouten noten!
  • Bak en braad in vloeibare margarine en vloeibaar bak-en-braadvet in plaats van roomboter
  • Ga niet voor steak en frietjes, maar voor zalmfilet en groene groente
  • Verwissel roomboter op je brood voor halvarine op basis van plantaardige olie – en gebruik Becel ProActiv indien je cholesterol verhoogd is.

2. Gebruik Becel ProActiv voor je cholesterol

Becel ProActiv voor op brood, Griekse yoghurt met 1,3% vet en mini yoghurtdrinks kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterol als onderdeel van een gezonde voeding met voldoende groente en fruit en een gezonde leefstijl**. Becel ProActiv bevat plantensterolen, waarvan het wetenschappelijk is bewezen dat ze bij een inname van 1.5 tot 2.4g (2 porties) per dag het cholesterol al verlagen, met een optimale inname van 1.5 tot 2.4g (4 porties) . Door ze aan onze heerlijke producten toe te voegen, hebben we cholesterol verlagend eten een stuk makkelijker voor je gemaakt:

  • Meng 175g Becel ProActiv Griekse yoghurt met 1,3% vet met bosvruchten en een banaan voor een heerlijk verfrissende smoothie, en krijg 0.75g plantensterolen binnen.
  • Smelt twee theelepels (20g) Becel ProActiv romig over je gepofte aardappel en dek het af met geroosterde groente en een eetlepel geroosterde zaden voor een lekkere crunch. Dit recept bevat 1.5g plantensterolen.
  • Meng twee theelepels (20g) Becel ProActiv halvarineproduct met basilicum, pijnboompitten en een klein beetje parmezaanse kaas voor een snelle pesto. Lekker voor over de volkorenpasta.
  • Schenk 250ml Becel ProActiv magere melkdrank over (huisgemaakte) muesli met havermout, rozijnen en noten.
  • Neem 1 flesje verfrissende Becel ProActiv mini yoghurtdrink voor 2g plantensterolen.

3. Leer de geheime voordelen van havermout kennen

“Wat is nou cholesterol verlagend”? Vraag je jezelf vast regelmatig af. En daarbij denk je misschien niet zo een-twee-drie aan havermout. Maar havermout bevat betaglucanen (een soort vezel), waarvan het bewezen is dat deze cholesterol kan verlagen*. Voor gewenste resultaten, moet je in ieder geval 3g betaglucan per dag eten. Dat kan op de volgende manier:

  • Voeg één of twee theelepels havermout aan je soep en stoofschotels toe voor een vullende maaltijd
  • Voeg havermout toe aan smoothies voor extra vezels
  • Sprenkel een theelepel havermout over een bakje yoghurt met vers fruit
  • Vervang bloem in de apple crumble voor havermout
  • Maak havermoutkoekjes met rozijnen, kaneel en honing

De meeste havermoutproducten geven aan hoeveel betaglucanen er precies in zitten – vergeet dus niet de verpakking te lezen!

Dit zijn slechts een aantal suggesties om je op weg te helpen. We hebben ook een complete gids voor een cholesterolverlagend voedingspatroon in onze gratis Cholesterol Starterskit, welke je hier kunt aanvragen. Probeer het eens, en maak snel een verschil!

*Het is aangetoond dat het vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt. Een hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekten. Hiervoor bestaan meerdere risicofactoren en de verandering van één van die factoren kan al dan niet een heilzaam effect hebben.
**Becel ProActiv bevat plantensterolen. Het is bewezen dat plantensterolen kunnen helpen bij het verlagen en op peil houden van cholesterol. Een hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekten. Hiervoor bestaan meerdere risicofactoren en de verandering van één van die factoren kan al dan niet een heilzaam effect hebben. De inname van 1,5-2,4g (2 porties Becel ProActiv) plantensterolen per dag kan het cholesterol met 7 tot 10% verlagen na 2 tot 3 weken. De optimale hoeveelheid is 4 porties per dag, waarmee je je cholesterol met 7 tot 10% kan verlagen na 2 tot 3 weken. Meer dan 3 gram plantensterolen per dag dient niet te worden geconsumeerd.
***Het is aangetoond dat betaglucanen cholesterol kunnen verlagen. Een hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekten. Hiervoor bestaan meerdere risicofactoren en de verandering van één van die factoren kan al dan niet een heilzaam effect hebben.

Alles over verantwoord eten >Ook interessant voor jou

Alles over verantwoord eten >

Wil je nog meer cholesterolverlagende recepten?

Schrijf je nu in voor het Samen Gezonder programma: met de gratis starterskit en de hulp van onze voedingscoach verlaag je doeltreffend het cholesterol. Ontvang lekkere, voedzame recepten en een coupon voor 1 gratis Becel ProActiv product. Merk na 3 weken al resultaat, zonder het goede leven op te geven!

Vraag je gratis starterskit aan En verlaag het cholesterol met heerlijke recepten.