Home > Recepten > Frisse pastasalade met gerookte kip

voor 4 personen Ingrediënten

  • 300 g fusilli pasta
  • 200 g gerookte kipfilet
  • 0,5 krop sla
  • 1 doosje kerstomaatjes
  • 1 oranje paprika
  • 2 lente-uitjes
  • 1 komkommer
  • 3 el pesto rosso
  • 1 groentebouillonblokje
  • 4 sneetjes volkoren brood
  • 4 el Becel Pro-Activ voor op Brood

Bereidingswijze (voor 4 porties)

voor frisse pastasalade met gerookte kip

  1. Kook de fusilli gaar in water met het bouillonblokje. Giet af, spoel af met koud water en laat uitlekken.
  2. Was de kerstomaatjes en halveer ze.
  3. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in fijne ringetjes.
  4. Was de komkommer, halveer hem in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd in plakjes.
  5. Was de paprika. Snijd in fijne reepjes.
  6. Snijd tot slot ook de kipfilet in stukjes.
  7. Meng de sla, gesneden groenten en gerookte kip door de afgekoelde pasta. Zet nog een kwartiertje in de koelkast: zo is de salade lekker fris als je hem opdient.
  8. Dien op met een kommetje pesto voor de liefhebbers. Serveer er ook nog enkele sneetjes volkoren brood en Becel ProActiv bij.

Smakelijk!

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor frisse pastasalade met gerookte kip

  • Energie (kcal)567 kcal
  • Energie (kJ)2376 kJ
  • Proteïnes31,5 g
  • Koolhydraten met vezels79,7 g
  • Koolhydraten zonder vezels72,5 g
  • Suikers7,8 g
  • Vezels7,2 g
  • Vetten:14,3 g
  • - Verzadigde vetten3,1 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:5,9 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten3,8 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten2,1 g
  • Transvetten0,1 g
  • Cholesterol18 mg
  • Sodium545 mg
  • Zout1,36 g
  • Vitamine A (mg)151 IU
  • Vitamine C (mg)53,2 mg
  • Calcium85 mg
  • Ijzer3,06 mg
  • Kalium920 mg

Wil je nog meer cholesterolverlagende recepten?

Schrijf je nu in voor het Samen Gezonder programma: met de gratis starterskit en de hulp van onze voedingscoach verlaag je doeltreffend het cholesterol. Ontvang lekkere, voedzame recepten en een coupon voor 1 gratis Becel ProActiv product. Merk na 3 weken al resultaat, zonder het goede leven op te geven!

Vraag je gratis starterskit aan En verlaag het cholesterol met heerlijke recepten.