Home > Recepten > Kalkoenwraps met frisse spread

voor 2 personen Ingrediënten

  • 100  g roomkaas
  • 1  eetlepel citroensap
  • 1  à 2 eetlepels verse korianderblaadjes
  • 1  teentje knoflook
  • 250  g kalkoenham
  • 1  eetlepel olijfolie
  • 20  g Becel Pro-Activ voor op Brood
  • 1  tomaat
  • 1  gele paprika
  • 1  /4 ijsbergsla in reepjes
  • 2  volkoren tortilla wraps

Bereidingswijze (voor 2 porties)

voor kalkoenwraps met frisse spread

  1. Maak de kaasspread. Roer hiervoor de roomkaas los met het citroensap. Voeg de korianderblaadjes en de fijngehakte knoflook toe en roer alles goed door elkaar.
  2. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd hem in kleine blokjes
  3. Besmeer de tortilla’s met Becel ProActiv. Beleg ze met de plakjes kalkoenham en verdeel de fijngesneden ijsbergsla erover.
  4. Werk elke tortilla af met tomatenblokjes en een schep van de roomkaas. Rol op en steek vast met en houten cocktailprikker.

Smakelijk!

Tip: Ook de vegetarische versie van deze zomerse wrap is overheerlijk. Vervang dan de kalkoenham door stukjes gebakken tofu die je vooraf hebt gekruid met wat paprikapoeder.

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor kalkoenwraps met frisse spread

  • Energie (kcal)426 kcal
  • Energie (kJ)1771 kJ
  • Proteïnes9,6 g
  • Koolhydraten met vezels33,1 g
  • Koolhydraten zonder vezels30,1 g
  • Suikers3,8 g
  • Vezels3 g
  • Vetten:29,6 g
  • - Verzadigde vetten12,4 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:14,1 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten10,3 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten1,1 g
  • Transvetten0,5 g
  • Cholesterol58 mg
  • Sodium425 mg
  • Zout1,06 g
  • Vitamine A (mg)500 IU
  • Vitamine C (mg)125,1 mg
  • Calcium75 mg
  • IJzer1,1 mg
  • Kalium436 mg

Wil je nog meer cholesterolverlagende recepten?

Schrijf je nu in voor het Samen Gezonder programma: met de gratis starterskit en de hulp van onze voedingscoach verlaag je doeltreffend het cholesterol. Ontvang lekkere, voedzame recepten en een coupon voor 1 gratis Becel ProActiv product. Merk na 3 weken al resultaat, zonder het goede leven op te geven!

Vraag je gratis starterskit aan En verlaag het cholesterol met heerlijke recepten.