Home > Recepten > Simpele pompoensoep

voor 2 personen Ingrediënten

  • 0,5  middelgrote pompoen
  • 1,5  ui
  • 2  eetlepels tomatenpuree
  • 1  groentenbouillonblokje
  • 4  sneedjes volkoren brood
  • peper
  • 1  eetlepel Becel Original (vloeibaar)
  • 20  gram Becel Pro-Activ voor op Brood
  • staafmixer

Bereidingswijze (voor 2 porties)

voor simpele pompoensoep

  1. Schil de ui en pompoen, snijd beide in grove stukken en stoof zachtjes aan.
  2. Voeg na enkele minuten water en een groentebouillonblokje toe.
  3. Doe er wat peper bij, laat 10 minuten inkoken en mix daarna de soep.
  4. Doe er tot slot wat tomatenpuree bij en dien op met brood en Becel ProActiv.

Smakelijk!

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor simpele pompoensoep

  • Energie (kcal)407 kcal
  • Energie (kJ)1721 kJ
  • Proteïnes15 g
  • Koolhydraten met vezels66,1 g
  • Koolhydraten zonder vezels50,3 g
  • Suikers22,7 g
  • Vezels15,7 g
  • Vetten:13,4 g
  • - Verzadigde vetten2,7 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:10,1 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0,4 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten1,6 g
  • Transvetten0,1 g
  • Cholesterol1 mg
  • Sodium873 mg
  • Zout2,18 g
  • Vitamine A (mg)61 IU
  • Vitamine C (mg)138,9 mg
  • Calcium324 mg
  • IJzer5,68 mg
  • Kalium1697 mg

Wil je nog meer cholesterolverlagende recepten?

Schrijf je nu in voor het Samen Gezonder programma: met de gratis starterskit en de hulp van onze voedingscoach verlaag je doeltreffend het cholesterol. Ontvang lekkere, voedzame recepten en een coupon voor 1 gratis Becel ProActiv product. Merk na 3 weken al resultaat, zonder het goede leven op te geven!

Vraag je gratis starterskit aan En verlaag het cholesterol met heerlijke recepten.