Home > Recepten > Volkoren pannenkoekjes met bosbessen

voor 8 personen Ingrediënten

  • 123 g volkorenbloem
  • 120 g fijne havermout
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 1 groot ei
  • 240 ml Becel ProActiv magere melkdrank
  • 3 -4 druppels zoetstof
  • 60 g magere naturel yoghurt
  • 1 tl vanille-extract
  • 120 g bosbessen

Bereidingswijze (voor 8 porties)

voor volkoren pannenkoekjes met bosbessen

  1. Meng de bloem, de havermout, het bakpoeder en de kaneel.
  2. Klop in een andere kom de Becel ProActiv magere melkdrank en het ei door elkaar en voeg de zoetstof, yoghurt en vanille toe. Meng tot een glad beslag.
  3. Maak een kuiltje in de droge ingrediënten en giet er het mengsel van ei en Becel ProActiv magere melkdrank in. Roer voorzichtig tot alles gemengd is. Roer ook niet té lang.
  4. Meng de bosbessen door het beslag.
  5. Verwarm een beetje olijfolie in een grote pan en gebruik per pancake ongeveer 3 eetlepels van het beslag.

Smakelijk!

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor volkoren pannenkoekjes met bosbessen

  • Energie (kcal)138 kcal
  • Energie (kJ)578 kJ
  • Proteïnes6 g
  • Koolhydraten met vezels24,8 g
  • Koolhydraten zonder vezels20,3 g
  • Suikers1,9 g
  • Vezels4,5 g
  • Vetten:2,5 g
  • - Verzadigde vetten0,7 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:1,4 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0,8 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten0,6 g
  • Transvetten0 g
  • Cholesterol32 mg
  • Sodium107 mg
  • Zout0,27 g
  • Vitamine A (mg)9 IU
  • Vitamine C (mg)1,6 mg
  • Calcium116 mg
  • Ijzer1,73 mg
  • Kalium157 mg

Wil je nog meer cholesterolverlagende recepten?

Schrijf je nu in voor het Samen Gezonder programma: met de gratis starterskit en de hulp van onze voedingscoach verlaag je doeltreffend het cholesterol. Ontvang lekkere, voedzame recepten en een coupon voor 1 gratis Becel ProActiv product. Merk na 3 weken al resultaat, zonder het goede leven op te geven!

Vraag je gratis starterskit aan En verlaag het cholesterol met heerlijke recepten.