Home > Recepten > Zoete crostini met gemarineerde aardbeien

voor 2 personen Ingrediënten

  • 500 g aardbeien
  • 1 el balsamicoazijn
  • 40 g Becel ProActiv 500g voor op brood
  • 1 el verse basilicum
  • Een beetje poedersuiker
  • 2 stokbroden (meergranen)

Bereidingswijze (voor 2 porties)

voor zoete crostini met gemarineerde aardbeien

  1. Verwarm de ovengrill voor. Snijd het stokbrood in ongeveer 8 stukken, leg ze op een bakplaat en bestrijk ze lichtjes met Becel ProActiv. Schuif de bakplaat onder de hete grill en rooster de stukjes stokbrood in 1-2 minuten goudbruin. Laat de crostini afkoelen.
  2. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer de aardbeien. Schep in een kom de aardbeien met de balsamicoazijn en basilicum door elkaar.
  3. Leg de crostini op vier borden en schep de aardbeien erop. Bestuif de crostini met aardbeien met wat poedersuiker.

Smakelijk!

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor zoete crostini met gemarineerde aardbeien

  • Energie (kcal)862 kcal
  • Energie (kJ)3609 kJ
  • Proteïnes31,1 g
  • Koolhydraten met vezels157,1 g
  • Koolhydraten zonder vezels148,8 g
  • Suikers19,7 g
  • Vezels8,6 g
  • Vetten:11,6 g
  • - Verzadigde vetten2,8 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:2,8 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0,9 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten2 g
  • Transvetten0,1 g
  • Cholesterol0 mg
  • Sodium1295 mg
  • Zout3,24 g
  • Vitamine A (mg)0 IU
  • Vitamine C (mg)141,7 mg
  • Calcium150 mg
  • Ijzer10,35 mg
  • Kalium762 mg

Wil je nog meer cholesterolverlagende recepten?

Schrijf je nu in voor het Samen Gezonder programma: met de gratis starterskit en de hulp van onze voedingscoach verlaag je doeltreffend het cholesterol. Ontvang lekkere, voedzame recepten en een coupon voor 1 gratis Becel ProActiv product. Merk na 3 weken al resultaat, zonder het goede leven op te geven!

Vraag je gratis starterskit aan En verlaag het cholesterol met heerlijke recepten.